荔浦芋头一个;
去皮洗干净切成条状;
清水洗干净表层淀粉晾干;
芋头放进保鲜袋,放入适量食用油、椒盐、黑胡椒粉、麻油与一二个红辣椒,搓均匀让芋条充分吸收酱汁;封好保鲜袋放进冰箱腌制1小时左右;
取出平铺空气炸锅,180度20分钟左右,中间翻面;
出锅了;
外酥里糯;
微辣口味;
椒香四溢;
越嚼越香;
与凤凰单从茶是绝配;
停不下来哈;
美滋滋……