转化糖浆和花生油乳化，加入预拌粉。一般成袋300克，所以直接用了这个克重。切拌成团盖保鲜膜，松弛一小时。宫廷月饼造型快比较简单，所以拿橘子举例。二十克皮，三十五克馅料。新手皮和馅克重对半。
戳个小洞
按个绿色面团
做片叶子
叶子记得压出纹路
一个月饼就完成了。其他月饼对应可可粉、南瓜粉、紫薯粉、抹茶粉，做出造型即可。
●橘子——橘祥如意 ●杏仁抹茶——杏运连连 ●可可碧根果——富贵安乐 ●紫薯——紫气东来 ●南瓜——福运绵长 ●核桃——和和美美
柏翠烤箱:烤前喷水，200度十分钟，这款不需要刷蛋液，如果其他款就稍微凉一点刷蛋液，然后160五分钟，出炉。
预拌粉简单，这个可以和家里宝宝一起做，享受亲子时光。刷蛋液款用羊毛刷，纹路不会被吃掉，蛋液用全蛋液比较好掌握，颜色也是好看。做好封装，回油几点才是最佳赏味期。