超级治愈系
虾剁成泥,加上配料搅拌上劲,莲藕切成厚片,取一片藕片放上虾滑,再用一片压紧 调个酱汁:生抽3勺,番茄酱2勺,醋1勺,白糖1勺,淀粉1勺,料酒1勺,蚝油1勺,水50ml搅拌均匀
起锅倒入山茶油,小火先将藕盒两面煎微黄,再倒入酱汁,盖盖子焖3分钟即可!
哇,来上一口超满足
成品图
🔥鲜嫩多汁,爽脆可口,咬上一口真的超级满足……今天做藕盒还是用我一直囤货的千岛源山茶油,适合中式烹饪,热炒不易起油烟,不易糊焦发黑,口感润而不腻!