金汤酸菜鱼

作者： 羊了个羊儿

用料

• 酸菜 克
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 金针菇 把
• 巴沙鱼 1条
• 味精 克
• 宽粉 适量

金汤酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切片，放玉米淀粉，盐，味精，腌制

步骤 2

配菜：酸菜切段，金针菇去根洗净，宽粉洗净备用，

步骤 3

锅中放油，放入蒜片炒香，放入酸菜段炒一会，放入清水，一大碗，放入金汤调料，根据自己口味酌量增加，

步骤 4

水开放入金针菇，煮熟捞出放入大碗垫底，放入宽粉煮熟捞出也放入碗中，最后放入腌制的鱼肉，用筷子划散，煮熟捞出放在配菜最上面，汤中就有味道我没有在放盐之类的，放入最后锅中汤，在鱼上放上芝麻，用热油浇一下，放上香菜碎即可，太好吃了

菜谱创建时间：2022-09-04 18:55:32