先把面揉好，一边醒面，就可以做馅了。
这是半个胡萝卜半个洋葱，香菇，都切丁。
我用的300克肉馅，用油煸炒到变色，铲到一边，下胡萝卜丁。胡萝卜不好熟多翻炒一会。
再下洋葱翻炒。
下香菇丁翻炒均匀，可以调味了。
用饭勺就是一勺生抽，少量老抽，半勺蚝油，炒均匀。把蒸好的糯米饭加进去。（200克干糯米粒）再翻炒均匀。馅就做好了。
醒好的面，和做饺子一样，分成小剂子。
擀皮了。
开始包吧。
一定要捏紧实，我包的有的松了，蒸好会开。