新鲜排骨泡清水去血水,可以多换几遍水,那样味道更干净
冷水入锅放入排骨姜焯水,焯水过程中去掉浮沫
捞出焯水过的排骨重新冷水洗干净
电饭煲放入水、排骨、一勺盐,选择排骨或者牛羊肉模式,喜欢玉米的加进去几块玉米,模式完成后加入胡椒粉、香油即可