新鲜鸡翅买回来清洗干净
蒜头剥皮
香菜(带根,才能保留香味),葱一小把
热锅倒入油,小火加入冰糖,炒至融化
加入蒜头,香菜,葱,炒出香味
加入调料:豉油、蚝油、一碗清水
烧开后把鸡翅倒入,盖盖子煮15分钟
煮的过程中可以翻一下,可均匀上色,小火煮15分钟,关火焖10分钟
煮好后的鸡翅每个颜色都好漂亮,汤汁可以下饭,完成✅