米酒花蛤

作者： 秋波姐

又到了各种海鲜上市的季节啦，今天来个花蛤吧！

用料

• 花蛤 1斤
• 米酒 3勺
• 蒜 4瓣
• 生姜 3片
• 小葱 2根
• 生抽 2勺

米酒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤洗净沥干。锅中放油，葱、姜、蒜翻炒片刻，然后放入花蛤大火翻炒2分钟。

步骤 2

加入料酒、生抽继续翻炒一分钟关火。

步骤 3

撒一把葱段翻炒均匀出锅即可。

步骤 4

重要的是加入这款米婆婆糯米料酒后菜品的味道非常不错！

菜谱创建时间：2022-09-02 22:05:50