里脊肉切小块，1勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，半勺蚝油，拌匀腌制。
土豆切块
青椒切块
洋葱切块，看自己需要，我这此用了个小洋葱，所以一整个就这么切了。
木耳撕一撕。
菜谱里的调料放一起，加点水搅和好。
加油，肉下锅炒熟。
下洋葱和蒜，大致翻炒下。
因为懒，剩下那些一次都倒进去了。
大致翻炒后，下调料，加些水，土豆熟了基本就能出锅了。
做完后想了下，应该先下蒜，然后再下肉，不然总感觉蒜用的不太对。