红糖馒头

作者： 喵喵喵mmf

用料

• 中筋面粉 500克
• 红糖 120克（不喜欢甜的可以80左右）
• 酵母 6克
• 牛奶 250克
• 猪油 一点点（可不加）

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶，红糖，倒入锅里，加热到融化就可以，不用沸腾。

步骤 2

牛奶红糖分一点出来加入酵母融化，记得要温温的，不能烫的，不然会把酵母烫死。

步骤 3

把酵母水，猪油，面粉，倒入盆里搅拌，倒入剩余的红糖水，记得分次倒，以防太湿了。

步骤 4

揉均匀。发酵40分钟左右。两倍大。

步骤 5

拿出来排气。切块。醒发10分钟。两倍大

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步骤 6

步骤 6

水热蒸10分钟左右。

步骤 7

关火在闷5分钟。好吃。

菜谱创建时间：2022-09-02 17:50:44