鸡蛋甜酒汤

作者： 无处藏身丷

上回做了甜酒酿，今天把甜酒煮鸡蛋吃 懒人版甜酒酿菜谱已上传

用料

• 甜酒 3勺
• 鸡蛋 个
• 水 大半碗

鸡蛋甜酒汤的做法步骤

步骤 1

加入适量的水，喜欢喝多少加多少，这里大概250克

步骤 2

加上3勺上次做好的甜酒（如果喜欢浓一点就多加点）

步骤 3

盖上盖子煮一会，大概煮成稀饭

步骤 4

打入一个鸡蛋，划成鸡蛋丝，下面放个视频给大家看↓

步骤 5

划鸡蛋，不能太快也不能太慢，像视频这里

步骤 6

煮成嫩嫩的鸡蛋时快速搅拌，让鸡蛋碎一点

步骤 7

鸡蛋煮熟就可以出锅了，甜甜的鸡蛋汤带着淡淡的酒味

菜谱创建时间：2022-09-01 17:11:45