生鸡腿洗干净,表面随意地划一刀
下油锅炒,炒至变色。
加入老抽2勺继续炒1分钟,加入生抽3勺和两碗水。加入盐和生姜,1/4八角,煮开后调至中小火,继续焖煮约1小时。
汤色变浓,汤汁变稠后即可关火。
装盘,撒上葱花更完美!