光滑细腻水蒸蛋

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用料

• 鸡蛋 个
• 酱油 勺
• 水 克
• 香油 勺

光滑细腻水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

做准备工作的时候，同时把蒸锅放水大火烧开

步骤 2

鸡蛋打散后加入约1.5倍温开水

步骤 3

加水后，搅拌均匀，过筛

步骤 4

倒入碗中，覆盖保鲜膜

步骤 5

待蒸锅水开后调中火，放入蒸屉盖盖蒸10分钟

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步骤 6

步骤 6

关火出锅，撕去保鲜膜，鲜嫩润滑的蛋羹就好了

步骤 7

根据个人喜欢调入适量香油酱油等

菜谱创建时间：2022-08-31 07:59:56