健脾安神茯林猪心汤

作者： 三餐四季linjia

一道健脾，安神养心的猪心汤，老少皆宜，简单易操作

用料

• 猪心 1个
• 茯苓 50克根据猪心大小调整数量
• 生姜 3片
• 冰糖 10小块
• 盐 3克

健脾安神茯林猪心汤的做法步骤

步骤 1

猪心清水冲洗，一定要将里面的血块洗干净，不会有腥味，多洗几遍，浸泡冲洗反复几次，直到血水越变越淡就可以

步骤 2

准备50克茯林

步骤 3

猪心洗干净，把里面的水吸干

步骤 4

将茯林一块一块往猪心里面塞，我每次都是塞满

步骤 5

加汤漫过猪心，放入冰糖。上锅炖1个半小时，水开后转中火慢炖。也可以用高压锅，个人觉得用蒸锅慢火蒸出来的更香

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步骤 6

步骤 6

炖好，切小块就可以吃了，清淡但不失香味

菜谱创建时间：2022-08-28 16:11:52