原切牛排切成薄片
放入大蒜,生抽,老酒,耗油,少量盐腌制搅拌均匀后再放入玉米淀粉搅拌均匀
最后放2勺多力压榨玉米油来锁住放冰箱冷藏一小时
锅中倒入玉米油热锅下牛肉片爆炒变色盛出
剩下的油把洋葱炒软再放入刚才炒好的牛肉混合一下即可出锅
接下去就是摆盘,把意面煮熟拌入牛肉,香喷喷的牛排意面