超市买的冻小龙虾尾,用水化开备用,
锅中放油放入蒜末炒香放入龙虾尾,多炒一会,放入2勺蚝油,少量生抽,白糖,味精,翻炒均匀,家里没有啤酒了,
我放了白酒,继续翻炒,然后放入热水,与龙虾尾一平,
大火烧开,中火煮10分钟,大火收汁即可,撒上白芝麻