清蒸黄花鱼

作者： 幸福的兔子666

儿子对刺多的鱼总是敬而远之，黄花鱼肉质细嫩，少刺，比较喜欢，中午用六月鲜轻盐松茸酱油做的黄花鱼，得到了他的好评，鲜，香，期待用它做出更多美味佳肴～～～

用料

• 黄花鱼 1条
• 小香葱 3根
• 料酒 2勺
• 姜 8片
• 盐 2克
• 蒸鱼豉油 2勺
• 食用油 10克
• 六月鲜松茸酱油 2勺
• 小米辣 2个

清蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼清洗干净，切葱丝姜丝放入鱼肚及表面，倒入料酒，鱼身撒花椒面和盐，腌制半小时。

步骤 2

倒入蒸鱼豉油上锅蒸12分钟，出锅后挑出葱丝姜丝，倒出盘中汤水，重新放上蒜片，小米辣，香葱，倒入六月鲜轻盐松茸酱油，油烧热，泼入鱼身，撒香菜点缀，上桌，开吃。

菜谱创建时间：2022-08-26 16:10:23