韩式辣鸡爪-小轻酱油

作者： 纤云星恨

感谢下厨房给我送了这个小瓶酱油，低脂，低盐一直是我的最爱

用料

• 鸡爪 2斤
• 大蒜 2头
• 韩式辣酱 比例如下
• 番茄酱 比例如下
• 白芝麻 10克
• 蜂蜜 比例如下
• 小轻酱油 比例如下

韩式辣鸡爪-小轻酱油的做法步骤

步骤 1

题外话：这款拌凉菜也特别棒！

步骤 2

比较香，我吃了一大盆

步骤 3

我上一次菜谱已经详细说了制作过程，我这篇主要说下注意事项，鸡爪热水过完要凉水冲一下，冲掉多余的油脂，要不然吃起来腻的很。韩式辣酱：番茄酱：蜂蜜：酱油=3：3：1：1

步骤 4

酱倒入后，要放热水，不能凉水。其实我觉得不要放盐，韩式辣酱就挺咸的，当然根据个人的情况

步骤 5

我中火闷了45-60分钟，第一次做闷了40分钟，孩子说想吃糯糯的，我这次就一个小时，中途不断翻炒，味道还不错。蒜末加两次，一次是开始，一次是快出锅

菜谱创建时间：2022-08-25 20:21:05