用APP打开

客家菜:香炒肉丸片

1336人浏览 46人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
客家菜,小时候超级喜欢,长大了也喜欢的一道美味!🈶肉(老家特有的肉丸),有蔬菜。巨香,巨下饭,营养均衡!特推家乡菜!!!真的小时候吃到大的一道菜!

用料

客家菜:香炒肉丸片的做法步骤

步骤 1

把肉丸切片!每次妈妈给我寄吃的,一定会有肉丸!真的超级想的!客家特色

步骤 2

胡萝卜切丝+荷兰豆,荷兰豆一定要选嫩的,荷兰豆要处理一下,撕掉头尾,口感会更好

步骤 3

玉米油+蒜,煸香

步骤 4

下肉丸,炒它,猛火炒,断生

步骤 5

把荷兰豆,胡萝卜丝全部倒进去,翻炒,炒直断生后加盐巴,耗油,酱油,味精!再来一点水,一直炒熟

展开全部
步骤 6
步骤 6

成品!我炫了满满一大碗的饭。再配个汤,哎呀呀,美味

菜谱创建时间:2022-08-25 19:35:32
打开App收藏