葡萄饼干

作者： 菜妈和钱爸

超可爱，圆滚滚的葡萄饼干，做出来让娃拿着拍照，可得火爆朋友圈啦～ 不过看起来很复杂的形状，其实只要照着食谱，一步一步跟着做，很快就能做好～而且主要食材都是很方便就能买到的哟！让我们开始吧！ 食谱by九拉妈妈

用料

• 低筋面粉 100克
• 可可粉、抹茶粉、紫薯粉 适量
• 黄油 50克
• 鸡蛋液 15克
• 糖粉 10克

葡萄饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加入糖粉切拌均匀；

步骤 2

再加入鸡蛋液，切拌均匀；

步骤 3

低粉过筛加入；

步骤 4

搅拌均匀后用手揉成光滑的面团；

步骤 5

取三份面团，大中小三份，分别加入抹茶粉；

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步骤 6

步骤 6

可可粉；

步骤 7

紫薯粉；

步骤 8

分别揉匀备用；

步骤 9

开始整形，最大的紫薯面团擀成面片（厚度和饺子皮差不多）；

步骤 10

我是用的裱花嘴压的小圆；

步骤 11

第一层3片小圆，左右两片按压在中间的小圆上；

步骤 12

第二层2片小圆按压在第一层上； 第三层1片小圆，可可面团做梗，抹茶面团做树叶。依此类推；

步骤 13

烤制方法：烤箱180度 中层7分钟，转150度再烤5分钟出炉。

葡萄饼干的小贴士

烤制后，饼干的颜色会有点点褪色，但是味道很酥，味微甜～因为加了糖，所以建议18月龄+的宝宝们尝试哟～

菜谱创建时间：2022-08-25 13:21:55