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自制奶茶

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作者: 蜕变蓝精灵

用料

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

将白糖和红茶放在一个不粘锅里面炒,一定要中小火,并且不停的翻拌。所以这里一定要用不粘锅😂

步骤 2

白糖融化后,关小火,继续翻拌,千万别把白糖炒糊了。

步骤 3

待白糖融化成这样,继续不停的翻拌。

步骤 4

然后加一丢丢温水

步骤 5

带水沸腾后,再煮一小会,闷一下,这样茶的味道会更浓郁。

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步骤 6
步骤 6

加入牛奶,期间还是要不停搅拌,并且用小火,避免牛奶溢出。待牛奶沸腾后,再煮5分钟,关火。用漏勺过滤出茶叶即可

自制奶茶的小贴士

我自己添加了珍珠和奶盖,味道非常好!

菜谱创建时间:2022-08-24 17:16:31
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