备菜 1盒马买的肉丝200克用一勺生抽 一勺料酒 一勺半淀粉 稍加一点食用油手抓拌均匀15分钟-20分钟 2大蒜切片 生姜切丝 娃吃不辣的青椒切丝 干子是有咸味的可以焯水 3准备一个小碗调料汁 一勺生抽 一勺耗油 半勺多糖 一点盐 一勺淀粉 搅拌均匀 再加入清水混合一下
起锅烧油 大蒜生姜爆香 肉丝放进去翻炒 炒至八分熟 放入青椒和香干 翻炒一下 加入料汁(配方料汁会多 )翻炒两分钟就好了
两个小盆友一盘吃光