香甜脆的手撕饼

作者： 毛线娟娟

北方人大多数人都有馍和饼的情怀。我就喜欢吃这薄脆香的烫面饼。方便好做，不用等待面发酵的过程，随时都可以做几个，炒点土豆丝卷起来就是一餐饱腹的美味！

用料

• 面粉 两碗
• 玉米油 适量克
• 白糖 适量克
• 香豆粉 适量克

香甜脆的手撕饼的做法步骤

步骤 1

用开水烫调面，边倒水边用筷子搅拌，小心烫着手。，慢慢揉成团，稍微凉凉一下。可以擀开，少倒点玉米油（我用的是多力玉米油，颜色透亮）撒上香豆粉，少许白糖。抹平。

步骤 2

卷成长卷，再切成一个小馒头大小的剂子。把它压平擀成一薄饼，越薄烙出的饼越香脆

步骤 3

上色就翻面，在上面撒点白糖

步骤 4

用筷子折成这样子

步骤 5

外面很脆香，里面软软的甜甜的。而且不干硬

菜谱创建时间：2022-08-23 17:22:58