超简单的柠檬百香鸡爪

作者： 琳子爱美食L

四川远嫁河北，这是我的解馋神器

用料

• 柠檬 2个
• 百香果 1个
• 紫皮洋葱 1个
• 鸡爪 2斤
• 生姜 10片左右
• 大蒜 6瓣瓣
• 小米椒 10个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 老抽 三分之一勺
• 冰糖 十来颗
• 醋 1勺
• 泡椒水 1勺
• 味精 一点点

超简单的柠檬百香鸡爪的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡爪剪掉指甲

步骤 2

一个鸡爪分成仨，洗干净凉水下锅放姜片，料酒，盐水开后中火煮10分钟

步骤 3

煮鸡爪的时间来配料，把上面所有调料加入一个大碗里，再➕上500ml冰水

步骤 4

煮好的鸡爪，捞出放入凉水洗净再放在加冰的水里泡着

步骤 5

泡好的鸡爪捞出来放入调料碗里抓拌均匀，封上保鲜膜，冰箱冷藏一晚就可以啦

菜谱创建时间：2022-08-23 16:07:43