将面粉、酵母、白糖搅匀，打入鸡蛋，缓缓加人温水，搅匀，上手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，第一次发酵，1.5倍大。
面胚一分为二，取其中一个擀成圆饼，模具涂少量植物油，放上饼皮，用叉子扎孔，避免发酵出的气泡鼓起来。二次醒发二十分钟。
准备喜欢的馅料，先放腊肠片。
再放尖椒圈、洋葱碎，西红柿片，放入番茄酱，最后撒芝士碎。
放入烤箱预热180℃，烤10分钟；再升温至200℃，烤5分钟，烤出焦色完成。