准备好所需要的食材,将奶油奶酪切成小块,室温软化
奶油奶酪加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒,分三次加入常温的鸡蛋液用蛋抽搅拌均匀,再分三次加入淡奶油拌匀,筛入玉米淀粉拌匀
将面糊过滤一遍,倒入铺上油纸的6寸蛋糕模具,再震动两下去除大气泡。
倒入铺上油纸的6寸蛋糕模具,再震动两下去除大气泡。
放入蒸烤箱底层,上下烤模式,190度烤制22分钟,冷藏后食用风味更佳