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蒜香口蘑炒鸡胸肉【多力压榨玉米油】

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作者: 咖啡私房菜
食用油,咖啡家用的最多的是多力压榨玉米油,清淡不油腻,含有丰富的维生素E,抗氧化防衰老,还原食材的本味。大品牌用着放心。

用料

蒜香口蘑炒鸡胸肉【多力压榨玉米油】的做法步骤

步骤 1

食材集合

步骤 2

鸡胸肉清晰干净,厨房纸巾吸干水分。

步骤 3

将鸡胸肉切成粒。

步骤 4

配料:口蘑一分四;红葱头切片;小葱切葱花。

步骤 5

腌制鸡胸肉:料酒1汤匙,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,胡椒粉5克,盐3克,淀粉10克。

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步骤 6
步骤 6

将红葱头放入,抓拌均匀,腌制20分钟。

步骤 7

这就是我炒菜用的油:多力压榨玉米油。清淡不油腻,含有丰富的维生素E,老少皆宜。炒锅倒入多力玉米油,放入蒜仔。

步骤 8

小火将蒜仔炒至微黄。

步骤 9

倒入鸡胸肉(红葱片扔掉)。

步骤 10

大火翻炒5分钟。

步骤 11

倒入口蘑翻炒3分钟。

步骤 12

撒上熟白芝麻。

步骤 13

撒上小葱。美味完成。

步骤 14

超级营养的快手菜,美味下饭。

蒜香口蘑炒鸡胸肉【多力压榨玉米油】的小贴士

1、鸡胸肉在腌制前必须吸干水分。 2、蒜仔必须小火煎,大火容易煎糊。 3、鸡肉取材不限,用鸡腿肉也可以,去骨切大粒,其他步骤相同。

菜谱创建时间:2022-08-22 12:09:19
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