墨西哥TACO塔克with莎莎酱和牛油果酱

作者： 丸子物语

用料

• 西红柿 个
• 洋葱 个
• 牛油果 个
• 香菜 根

墨西哥TACO塔克with莎莎酱和牛油果酱的做法步骤

步骤 1

🌮️食材：牛油果1个｜白洋葱1/3个（看个人口味，我放得少）｜番茄1个｜柠檬1个｜香菜｜鸡胸肉120g｜彩椒

步骤 2

调料如图

步骤 3

这个酱一定要有

步骤 4

🍅莎莎酱：番茄去瓤切丁（去瓤是为了后续少出水）｜加入洋葱丁和香菜叶（应该香菜去梗只留叶子🍃但是我忘了…）｜加入黑胡椒和盐｜取半个柠檬挤汁｜加入Tabasco酱 🥑牛油果酱：牛油果切丁压泥（没有压泥器我尽力了……）｜迅速加柠檬汁（防止牛油果氧化）半个柠檬量即可｜加入黑胡椒和盐（也可以加一点低脂蛋黄酱之类）

步骤 5

🫔肉酱（其实可以做任何自己喜欢的酱料搭配）：鸡胸肉和彩椒切丁｜加入番茄膏翻炒｜再加入黑胡椒、盐和大量甜椒粉

步骤 6

太好吃了😋

步骤 7

😋饼上放肉酱搭配莎莎酱和牛油果酱，太好吃了！

步骤 8

也可以用玉米片直接搭配两种莎莎酱和牛油果酱也好吃，夏日消暑零食。

菜谱创建时间：2022-08-21 19:22:19