桃子果脯

作者： 炸鸡配小白

用料

• 桃子 n个
• 白砂糖 n克
• 水 n克
• 盐 n克

桃子果脯的做法步骤

步骤 1

红寿桃，现在是8月21号，现在的桃子还是硬的，做果脯刚好

步骤 2

去皮切块后泡水里，放小苏打和盐，防止变色。 7斤纯桃子果肉搭1斤白糖3勺盐，腌制后第二天上锅煮开煮10分钟，然后晒，现在天气温度每天基本37-41度，四五天差不多了。称了一下，7斤果肉晒1.6斤果脯，大概23%吧 小零嘴 完成✅

菜谱创建时间：2022-08-21 17:18:03