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无肉不欢之卤肉饭

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娃上幼儿园了,有大把时间可以泡在厨房里了😛😛

用料

无肉不欢之卤肉饭的做法步骤

步骤 1

把配料切成自己喜欢的形状😀

步骤 2

少油下切好的肉条,煸成下边这个鬼样子,把肉捞出来。

步骤 3

用锅里的油炸洋葱,一点小火,洋葱炸成右下角那个样子,把蒜末放进去,然后关火,用余温炸好捞出。

步骤 4

继续用锅里的油,把肉和香菇放进去,加料酒、冰糖、生抽、老抽、腐乳翻炒一下,倒入开水!!!开水!!!一定是开水!!!

步骤 5

炖半个小时的样子,这个时候把炸好的洋葱和蒜末放进去继续炖。

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步骤 6
步骤 6

洋葱炖化了就可以了,我没有放盐这个咸度刚刚好。

步骤 7

烫好的油菜放进去,实拍图。

步骤 8

加个小滤镜,色香味俱全🤗

菜谱创建时间:2022-08-20 18:40:47
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