糯叽叽麻糍

作者： cheer_爱生活

对糯叽叽的美食没有抵抗力。我们厦门有个叶氏麻糍，今天我做个郭氏麻糍，管够，哈哈！

用料

• 糯米粉 200克
• 玉米淀粉 30克
• 水 360克
• 花生 克
• 黑芝麻 克
• 白糖 克
• 玉米油 15克

糯叽叽麻糍的做法步骤

步骤 1

花生烤熟晾凉去皮，芝麻炒熟，两样混合打碎，拌入白糖。 这里的量随意，白糖依个人口味来。

步骤 2

糯米粉玉米淀粉加水搅拌均匀加入玉米油。过筛更细腻。 大火蒸个15分钟左右。

步骤 3

放烤盘里或硅胶垫上用力搓，搓出劲儿。 看，光亮剔透。

步骤 4

打一勺馅包起来。

步骤 5

丢馅里滚一圈。

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步骤 6

步骤 6

小样儿，伪装得很好啊！

步骤 7

抓出来，吃掉！

步骤 8

太好吃了，你不试试吗？

糯叽叽麻糍的小贴士

也可以炸点饺子皮包进去，脆脆的很香。

菜谱创建时间：2022-08-20 16:40:18