减肥也能吃的无黄油小饼干

作者： 两两_a3vx

减肥时候最担心热量，但是有嘴馋，这款无黄油低糖小饼干很适合减肥嘴馋的集美们

用料

• 全蛋 1个
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 80克
• 白砂糖/代糖 30克/40克
• 柠檬汁/白醋 几滴

减肥也能吃的无黄油小饼干的做法步骤

步骤 1

把蛋黄➕全蛋➕糖➕柠檬汁（没有柠檬汁的滴几滴白醋也行）混合搅拌，用打蛋器打到湿性发泡，就是有个尖角，不容易塌的程度

步骤 2

面粉筛入打发的蛋液中，翻拌均匀，不用混合得太细，有点颗粒没关系

步骤 3

烤箱150度，预热十分钟

步骤 4

混合液倒入裱花袋，烤盘垫上油纸/锡纸（懒得洗烤盘），挤到烤盘里，没有模具就挤得难看，自己吃无所谓了

步骤 5

150度20-25分钟，我的烤箱受热不均匀，中间容易过热，时间根据自己烤箱脾气调整

菜谱创建时间：2022-08-19 11:56:39