原材料都洗净切好
锅中放油炒香香菇胡萝卜,倒入水,此处韩式大酱汤是放淘米水,我懒没准备。
水开后倒入除西葫芦之外的所有食材,西葫芦不用煮太久。加入纯素韩式辣酱,炖煮十分钟。
加入西葫芦继续炖两分钟,最后加盐即可。
配米饭很香