照烧鸡翅根

作者： 原来是奕丹呀

做鸡翅鸡翅根别总想着用可乐炖了！ 按这个方法做照烧味儿的也好吃 太下饭了～

用料

• 鸡翅根 9个
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 1勺

照烧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根先泡两三个小时 再擦干水分 葱花蒜末 一勺料酒生抽老 抓匀 用叉子在鸡翅根上扎眼儿 腌半个多小时

步骤 2

再倒入冷水中 焯去血沫 捞出擦干水份

步骤 3

锅中烧油 葱姜蒜炒香（蒜不用切 直接拍碎）

步骤 4

把鸡翅根倒进去 多煎一会儿

步骤 5

调照烧汁： 一勺蚝油 两勺生抽 一勺老抽 两勺蜂蜜 一勺淀粉和适量的清水搅匀

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步骤 6

步骤 6

把照烧汁分两次倒入锅中 大火炒匀 加开水 盖锅盖炖四十分钟左右吧 别忘了加盐啊 ！！！ 用筷子扎一下鸡翅根 熟了大火收汁 边收汁边炒 小心糊锅

步骤 7

装盘撒上芝麻或者葱花即可

照烧鸡翅根的小贴士

九个鸡翅根 全吃了太受欢迎了

菜谱创建时间：2022-08-17 21:10:40