面粉35g、水125g、鸡蛋两个、盐、十三香、香葱
把鸡蛋、面粉、水、盐、十三香搅拌均匀,没有颗粒
放入葱花搅拌均匀
平底锅中少许油
薄薄一张饼,不要急着翻面,饼很柔软,容易翻烂,稍微有点焦斑翻面
另一面时间一样,就可以出锅了
灰常柔软~灰常好吃~以前做月子的时候,阿姨给我做过,一直不知道配比是这样的。现在也能自己做了!