蛋清蛋黄分离,蛋黄与玉米油牛奶混合均匀
筛入低粉,红茶碎混合至无干粉
蛋清加几滴柠檬汁,50克糖分次打发
与蛋黄糊分次翻拌均匀
倒入烤盘150度25分钟左右
淡奶油加糖打发(因为天热,奶油容易化,加了一点奶油奶酪一起打发)。抹在蛋糕上卷起