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德式猪扒包

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作者: Love好巧
最近很喜欢咸口的面包,这款德式猪扒包真的超级好吃,面包的柔软,猪扒的多汁,一出炉我家孩子一口气吃了两个真的要试试哦,做法也很简单,次方子可以做出8个面包哦!

用料

德式猪扒包的做法步骤

步骤 1

冷冻的猪扒不用解冻直接放入烤盘200度15分钟。烤好后冷却一切两。

步骤 2

除黄油和盐以外的材料全放入和面机里。

步骤 3

15分钟后加入黄油和盐继续搅拌15分钟。

步骤 4

手套膜。

步骤 5

发酵两倍大即可。(根据实际温度发酵哦)

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步骤 6
步骤 6

发酵好的面团分60克左右一个面团,放入冰箱冷冻20分钟。(你没有看错,是冷冻哦)

步骤 7

冷冻好的面团擀长和模具长度一样即可,放入模具中,往模具中间放哦!

步骤 8

依次放入模具中。

步骤 9

放入冷却好的猪扒,放在中间。

步骤 10

二发两倍大(根据实际温度发酵)

步骤 11

表面刷上全蛋液。

步骤 12

猪扒两边挤入沙拉酱。

步骤 13

在挤上番茄酱或者黑胡椒酱。(我家小朋友不吃辣,所以做了4个番茄酱4个黑胡椒的哦!)

步骤 14

放入提前预热好的烤箱,上下火190度18分钟。

步骤 15

出炉啦!~

步骤 16

可可爱爱的猪扒包。

步骤 17

表面可以刷点蜂蜜水或者玉米油(玉米油少少刷哦)

步骤 18

适量干葱花。

步骤 19

成品。

步骤 20

成品。

步骤 21

猪扒多汁,面包松软,👍🏻

步骤 22

出炉我家小朋友一口气吃了两个,一边吃一边说好好吃。

步骤 23

成品。

步骤 24

放入包装袋。

步骤 25

成品。

菜谱创建时间:2022-08-15 16:34:11
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