所有材料称重放小碗备用
黄油放不粘锅中融化后倒入棉花糖小火翻炒至无大颗粒
加入奶粉翻炒5秒关火,依次加入蔓越莓干,开心果仁,小饼干,搅拌至如图状态
待不太烫手了,趁热徒手整型后放入方形烤盘压平,「最好戴手套,非常粘手。烤盘上撒点奶粉放粘」用擀面杖或者圆形容器滚平,压实。
待完全冷却后切成自己想要的形状。
放包装袋密封即可。
炒的时候一定要小火,以免糊了。用手整型的时候一定要戴手套,很黏很黏!密封好最好三天之内吃完,久了口感不好,会发硬。