土豆削皮切成粗条状，清水泡一会，把淀粉清洗掉，冷水下锅加一点玉米油和盐煮至沸腾2分钟后捞上来过一下冷水。
过水后的土豆条用厨房纸巾吸干水分，倒入适量玉米油和烧烤酱拌均匀。
放入空气炸锅180℃ 20—30分钟左右，当中需要翻面，我土豆条切的比较粗，所以烤了30分钟 。
装盘撒点孜然粉，香香哒。 口感和薯条不同，想要脆一点可以再多烤一会。