把虾去头去虾线，花甲煮开口，豆芽用开水汤一遍，粉皮提前用开水浸泡
豆芽铺在底部，再放粉丝，再放花甲，最后放虾
将蒜末爆香，加入酱油，蚝油，糖和半碗清水熬制。
放上小米辣，炖6分钟，出锅前撒上葱花，完美，既入味又好吃。