麻酱烧饼

作者： 糯糯嘴很挑

用料

• 中筋面粉 380g
• 酵母粉 2g
• 食盐 3g
• 植物油 40g
• 清水 200g
• 糖 15g
• 麻酱 90g
• 香油 10g
• 五香粉 1g
• 盐 2g
• 面粉 20g
• 糖 5g
• 老抽 2g
• 芝麻 1把
• 糖浆 8g

麻酱烧饼的做法步骤

步骤 1

面粉 酵母 糖 盐 油 水 面包机揉面25分钟 揉成光滑面团 醒面20分钟

步骤 2

调芝麻酱 麻酱 盐 香油 面粉 五香粉调匀备用

步骤 3

老抽 糖浆 水

步骤 4

把面团擀开 越大越好 把芝麻抹匀 卷起来 叠被子是的叠起来 醒面20分钟

步骤 5

擀开 干成一大片 长方形 然后卷起来 分成等份

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步骤 6

步骤 6

两边收口 弄成圆形 压成饼 刷糖浆 蘸芝麻 放入烤盘

步骤 7

烤箱预热 180度 中下层 25分钟 中间烤盘换面 受热均匀

菜谱创建时间：2022-08-13 16:48:39