准备好所有材料
羊排表面撒盐,黑胡椒和橄榄油,抹匀放入冷藏室腌渍40分钟以上。
腌渍羊排的同时可以来处理下蔬菜~ 彩椒切块; 洋葱切块; 芦笋切掉老根 蒜对半切开,底部保留完整形状,上面的去皮切片; 黄油放到室温下软化。
羊排腌渍好后将烤箱预热到200度。 烤盘底部铺上蔬菜和蒜,撒适量盐和黑胡椒加1大勺橄榄油抓匀。
将羊排铺在蔬菜上面,放入蒜和迷迭香。
放入烤箱烤30分钟,根据上色情况可适当增减烤制时间。
出炉,趁热将黄油刷在羊排表面,让羊排的余温融化黄油。 刷了黄油的羊排真的是太香啦!
羊排烤的油滋滋的好好吃~吃着烤羊排再来上一罐冰镇无糖可口可乐,开胃又解腻,超爽!
和心爱的人在一起,吃吃美食,来一罐无糖可口可乐,说说开心的事,每天都过成七夕,快乐又温馨~