混合，五分钟后揉。 发酵20分钟，揉。 发酵20分钟，揉。 做九个饼。一个饼100g
电饼铛做的话： 3333，正三分钟反三分钟交替，共12分钟。 烤箱做的话： 先在电饼铛烤出花纹，后放入烤箱，上下180度，10分钟。
总结： 烤箱做的饼：颜色没那么好看，但皮薄，口感好一点。 电饼铛做的饼：皮要硬一点，也好吃。