干炸里脊（麻椒版超过瘾）

作者： 国小厨

用料

• 猪里脊 一斤
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 麻椒 适量一小把

干炸里脊（麻椒版超过瘾）的做法步骤

步骤 1

猪里脊或前肩肉切条，放入麻椒、盐、姜末腌制

步骤 2

淀粉适量加入鸡蛋成稠一点的糊状

步骤 3

将淀粉糊倒入肉中，油锅热后放入肉炸熟，捞出后再复炸一次即可

菜谱创建时间：2022-08-12 16:36:09