吉野家同款～肥牛饭

作者： 小李主厨

用料

• 肥牛 克
• 洋葱 个
• 胡萝卜 根
• 西兰花 朵
• ⭕️调料： 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 黑胡椒 少量
• 糖 少量
• 淀粉 1勺

吉野家同款～肥牛饭的做法步骤

步骤 1

①洋葱切丝，放入油锅炒软 ②肥牛炒一下水（相当于清洗，如果牛肉比较干净，也可以不焯水） ③将焯好水的肥牛倒入调好的料汁再加点清水，翻炒均匀，撒上点白芝麻盖在米饭上，再配点焯水的胡萝卜、西兰花等自己喜欢的蔬菜即可

菜谱创建时间：2022-08-12 11:19:20