挪威北极鳕鱼-清蒸北极鳕鱼

作者： 旖旎雯儿

北极鳕鱼是北欧人餐桌上的“国民料理”，率性的挪威人直接称其为“白色黄金”，它也被全世界的美食爱好者认为是最健康的鱼类。

用料

• 鳕鱼 1块
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒸鱼豉油 2勺
• 料酒 1勺
• 小米辣 1个

挪威北极鳕鱼-清蒸北极鳕鱼的做法步骤

步骤 1

将鳕鱼解冻

步骤 2

放入葱段、姜片、料酒，上锅蒸8分钟

步骤 3

倒掉多余汤汁，摆上葱丝、小米辣，淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可

挪威北极鳕鱼-清蒸北极鳕鱼的小贴士

1.时间控制在8分钟以内，否则会影响鱼肉的鲜嫩程度

菜谱创建时间：2022-08-12 08:54:41