味噌拉面

作者： 00001245

用料

• 面 100克
• Dashi 3g
• 蔬菜 适量
• 葱花 5克
• 味噌酱
• 味噌 1勺
• 芝麻油 1勺
• 生抽 1勺
• 清酒 1勺
• 味霖 1.5勺
• 姜末 5克
• 葱白 5克
• 芝麻 适量

味噌拉面的做法步骤

步骤 1

水里加入dashi(鲫鱼高汤粉)煮面，没有可以不加，面6分熟左右加入蔬菜一起煮熟。

步骤 2

煮面的同时将味噌酱里的食材混合均匀。

步骤 3

面煮好后关火，将混合好的味噌酱倒进面汤里搅拌均匀。

菜谱创建时间：2022-08-12 01:23:49