百香果焗豆腐鱼/九肚鱼

作者： 辣椒遇上鸡

夏日炎炎来一道酸酸甜甜的百香果番茄焗豆腐鱼。

用料

• 豆腐鱼 4条
• 百香果 3个
• 番茄 1个
• 生粉 4勺
• 鱼露 2勺
• 胡椒粉 少许
• 白糖 3勺

百香果焗豆腐鱼/九肚鱼的做法步骤

步骤 1

豆腐鱼洗净，每条切成3块。洒上少许胡椒粉，鱼露腌制一会。

步骤 2

准备3个百香果，1个番茄，番茄切小块。

步骤 3

百香果，番茄加入白糖，纯净水

步骤 4

豆腐鱼粘上生粉，下油锅炸微焦黄后捞起，油烧热再复炸一遍

步骤 5

另起锅把香果番茄汁烧开，用生粉水勾兑后加入炸好的豆腐鱼。

步骤 6

完成。

菜谱创建时间：2022-08-11 21:49:45