面粉里面加葱花,盐,五香粉,花椒粉,盐调味
加两个鸡蛋,大量凉水搅拌均匀
所有面疙瘩都要搅开,水大胆加,宁可稀一点
锅里放少许油,薄薄的舀一勺面糊糊,中小火慢煎,底面完全煎好后才能翻面
煎至两面金黄即可