只需搅一搅的巴斯克蛋糕🍰

作者： Aria-

用料

• 细砂糖 65克
• 淡奶油 170克
• 奶油奶酪 240克
• 玉米淀粉 15克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个

只需搅一搅的巴斯克蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

首先软化奶油奶酪，千万不要隔水融化！！！因为很容易水油分离而导致失败的！搅拌顺滑

步骤 3

加入两个鸡蛋和一个蛋黄搅拌均匀

步骤 4

筛入玉米淀粉15克，糖65克！不喜欢太甜可以加45g糖

步骤 5

分次加入淡奶油，搅拌均匀即可

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步骤 6

步骤 6

一定要过筛，因为过筛会口感细腻

步骤 7

倒入铺满油纸的6寸模具

步骤 8

上下火210度烤30分钟，取出室温冷却后放入冰箱冷藏一个晚上即可享受！

步骤 9

刚出炉duangduang的

步骤 10

真的好好吃😋

步骤 11

炫～蛋糕咯

菜谱创建时间：2022-08-11 13:06:01